Viisi suurinta maata ( Sudan, Algeria, Kongon Demokraattinen tasavalta, Libya ja Tsad suuruusjärjestyksessä) käsittävät 34% koko Afrikan pinta-alasta. Viisi pienintä maata ( kaikki saaria: Kap Verde, Komorit, Mauritius, São Tomé ja Principe ja Seychellit) käsittävät hieman yli 3% Afrikan pinta-alasta ( Kartta 1 )

Viljeltyä maata on arviolta 211 miljoonaa hehtaaria, joka on vain 27% koko mantereen viljelykelpoisesta maasta. Sudan-Sahelin alueella on eniten viljelykelpoista maata, mutta siellä vain 19% on hyödynnetty viljelyyn. Vastaavasti pohjoisella, Guinean lahden ja Intian valtameren saarialueilla viljelykäyttöön on otettu yli 40% viljelykelpoisesta maa-alasta. ( Taulukko 1 ja  Taulukko 22 ).