|
Fonio (Digitaria
exilis) on tärkein jalostetuista Digitaria laejista,
jota viljellään Afrikan savannialueilla. Fonio on pienin
kaikista "hirssilajeista2. Se on yksi tärkeistä viljoista
Etelä-Sudanissa ja Etiopiassa.
Fonio on merkittävä
vilja sen sisältämän ravintoarvon vuoksi sekä siitä, että se on
nopeakasvuinen - sato voidaan korjata 6 - 8 viikkoa kylvön
jälkeen. Foniota voidaan viljellä puoliaavikoilla, jossa
maapohja on niukkaravinteista ja sateet satunnaisia.
Foniosta tehdään
puuroja, couscousia, leipää ja olutta.
Musta foniuo (Digitaria
iburua) kuuluu Nigerian, Togon ja Benin viljelykasveihin.
Raishan (Digitaria compacta) lajiketta viljellään vain
Khasin-vuoristossa Koillis-Intiassa. |