|
Kyyhkynherne (Cajanus
cajan, syn. Cajanus indicus) kuuluu Fabiaceae
kasviheimoon.
Kyyhkynhernettä
viljeltiin jo 3000 vuotta sitten. Se on alkujaan Aasiasta, mistä
se kulkeutui Itä-Afrikkaan. Afrikan orjien mukana se siirtyi
myös uudelle mantereelle.
Nykyään
kyyhkynhernettä viljellään kaikilla trooppisilla ja
puoli-trooppisilla alueilla niin vanhalla kuin uudella
mantereella.
Kyyhkynherne on
tärkeä palkokasvi puolikuivilla trooppisilla alueilla. Intian
niemimaa, Itä-Afrikka ja Keski-Amerikka - tässä järjestyksessä -
ovat sen kolme tärkeintä viljelyaluetta. Sitä viljellään
kaikkiaan 25 trooppisen alueen maassa.
Viljelytapana on,
että sitä viljellään yhdessä eli rinnakkaisviljelynä
durran,
sulkahirssin tai
maissin kanssa.
Käyttö
Kyyhkynhernettä
käytetään ihmisravintona (kuivat herneet, jauhoina tai vihreinä
vihanneksia) sekä eläinten rehuna. Kyyhkyherne on
ravintoarvoltaan merkittävä: korkea proteiinipitoisuus ja se
sisältää tärkeitä aminohappoja, lysiiniä ja tryptophania ( eräs
aminohappo).
Kyyhkynherneen puumaisia varsia käytetään rakennus- ja
polttoaineena.
Maailmassa
arvioidaan kyyhkynherneen viljelypinta-alan olevan 46.000
neliökilometriä, josta Intian osuus on 82%. Hehtaarisato on
keskimäärin 700 kg/ha. |